主料  茄子150g  熏肉100g

辅料  盐适量  蒸鱼豉油适量  蒜适量  麻油适量  

步骤1.准备一些熏肉，一根茄子，及一些蒜瓣

2、将茄子切成划口子

3、将熏肉切薄片

4、然后将熏肉夹在茄子中间

5、将蒜瓣拍散

6、然后放些蒜瓣，撒些盐

7、然后上锅蒸20分钟

8、蒸好后，浇上蒸鱼豉油

9、再浇上麻油

10、搅拌均即可

小贴士蒸完后再放蒸鱼豉油和麻油然后搅拌均匀