糖醋馍馍的做法
用料:馒头 两个、鸡蛋 2个、糖50克、醋 2勺、番茄酱 3勺、盐小半勺、味精 一丝丝
做法步骤:
步骤 1、馒头切片
步骤 2、粿蛋液下锅,慢火炸至微黄。
步骤 3、锅下油,油热依次放入糖、醋、番茄酱、盐巴、味精,调成糊状,倒入馒头片,筷子翻炒让馒头片均匀粿上糊,出锅了~
糖醋馍馍的做法大全
1、糯米粉加入稍稍烫手的水,用筷子拌好,揉成面团。
2、揉成小剂子。
3、准备红糖。
4、平底锅下油,下小馍馍放进去慢煎。
5、翻面煎。
6、将馍起锅,留少许油,加入一点水,加红糖煮开。
7、加入馍煮。
8、注意翻动,小火焖煮,等汁变浓稠。
9、起锅。