杏鲍菇坏的时候会变成暗褐色,菇面或伞菌会变深褐色或黑褐色,变软不脆,有时还会出汁,有异味。一般来说,有异味,腐烂,长霉变质都不宜再食用,避免食用后产生不适反应。杏鲍菇放久了是有毒的,所以就不要吃了,杏鲍菇一般有味道就是坏了。
第一,眼感官:没有感染其他杂菌,颜色较白、整齐、密集。
第二,嗅味道:打开培养容器的口,有种淡淡比较纯正的菌香味或杏仁香味。
杏鲍菇的好坏有很多种,各种不一样的品质的,对于我们来说也是一样的,所以大家在购买的时候要多注意了。
原创 | 2022-11-18 13:46:29 |浏览:1.6万
杏鲍菇坏的时候会变成暗褐色,菇面或伞菌会变深褐色或黑褐色,变软不脆,有时还会出汁,有异味。一般来说,有异味,腐烂,长霉变质都不宜再食用,避免食用后产生不适反应。杏鲍菇放久了是有毒的,所以就不要吃了,杏鲍菇一般有味道就是坏了。
第一,眼感官:没有感染其他杂菌,颜色较白、整齐、密集。
第二,嗅味道:打开培养容器的口,有种淡淡比较纯正的菌香味或杏仁香味。
杏鲍菇的好坏有很多种,各种不一样的品质的,对于我们来说也是一样的,所以大家在购买的时候要多注意了。
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