伏特加酒度数一般在40度到60度，白酒也是一样的。

伏特加的酒精度和白酒的酒精度是一致的，目前都是采用体积比来标注，即“%V/V”中国白酒也是这样标注法。基本上伏特加是40-43度。

国外说的烈酒，一般指蒸馏酒，但是度数并不是国内这里的5/60度。因为俄罗斯喝烈酒，一般不吃菜，是作为餐后酒。伏特加酒度数在40度到60度。

伏特加酒是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质。