食材：小龙菜400克，鸡蛋2个，辣椒、大蒜籽、食用盐、料酒适量。

做法：

1、小龙菜焯水后过凉，剁碎，再挤干水份备用。

2、辣椒和大蒜籽切碎备用。

3、鸡蛋加少量盐和料酒打散。

4、热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液煎至成型后划散，盛出备用。

5、锅里再添点油，放辣椒和大蒜籽煸香，撒点盐炒匀。

6、放小龙菜翻炒片刻。

7、放煎好的鸡蛋混合，淋入生抽翻炒均匀，即可出锅。