采用优质强筋小麦,提取5%麦芯精华精制加工而成,具有粉色白、不易反色、面筋质量好和麦香纯正等特点。本产品适合制作高档饺皮、高档拉面、刀削面、烤鸭饼、小笼包、金丝花卷、精品小馒头,高档水包等食品,具有口感爽滑筋道,色泽晶莹透亮、耐煮性能好、馒头纹理清晰等优点