冰糖雪梨用红糖好还是冰好:

这个问题要取决于煮梨是为了啥用，才能决定煮梨是选择用冰糖还是红糖比较合适，煮梨具有清热祛火、生津润燥、又有化痰的功效。若加入冰糖后则更加具有增强润肺生津的功效，而加入红糖则兼有了补中缓肝、活血和瘀的功效。应视各人的不同需要而选择不同之加入吧。