鸭舌要蒸几分钟才可以吃，这就要看是怎么样的鸭舌了。如果我们买来的鸭舌是干鸭舌，把它们蒸20到30分钟左右，鸭舌就熟了如果我们买来的鸭舌是新鲜的生鸭舌，把它们蒸40-50分钟左右，鸭舌就熟了。

干鸭舌蒸的时间比生鸭舌时间短，是因为干鸭舌在蒸之前，它们已经卤制过了，或者是已经处理过了，所以蒸的时间就不需要太长。当然，如果我们个人是喜欢吃熟一些的鸭舌，可以把鸭舌蒸得再久一点。