去腥增香提味!
熬汤放入紫苏,是为了增加汤味浓郁鲜香,紫苏还可以去除肉腥味道,特别是韩国日本人,制作炖汤时,一定会放入大量紫苏炖汤!
我们家是不会放任何调味品炖汤,清炖牛肉羊肉,原味鸡汤等,因人而异吧,不喜欢放任何调味品吧
希望以上回答对您有所帮助吧!
原创 | 2022-11-18 11:42:22 |浏览:1.6万
去腥增香提味!
熬汤放入紫苏,是为了增加汤味浓郁鲜香,紫苏还可以去除肉腥味道,特别是韩国日本人,制作炖汤时,一定会放入大量紫苏炖汤!
我们家是不会放任何调味品炖汤,清炖牛肉羊肉,原味鸡汤等,因人而异吧,不喜欢放任何调味品吧
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