有。人造海蜇严格按照国标规定的食品添加剂使用量规定执行，那对身体并无严重伤害，但长期食用很可能造成营养缺乏。

天愈加炎热，初夏到来。进入夏天以后，海蜇进入生长活动旺季。每年5月－9月是海蜇收获的季节。夏天的餐桌上，凉拌海蜇是一道添色添香的餐前凉菜，清脆爽口，开胃佐食。