兔子眼睛的颜色是由体内的色素决定的。小白兔因为遗传变异，身体里不含任何色素，它的眼睛是无色的，所以就直接呈现出血管的颜色——红色。

含有灰色素的小兔，毛和眼睛是灰色的含有黑色素的小兔，毛和眼睛是黑色的。而小白兔身体里不含色素，它的眼睛是无色的，我们看到的红色是血液的颜色。