日常生活中，大葱是一种必不可少的调味品，特别是对于北方的生活的群众来说，大葱是必不可少的日常的蔬菜之一，正常情况下来说，大葱一般都是当年成熟，当年上市，当年使用，但是在合理的保存方式下，比如说沙土低温保存技术的应用，可以使大葱保存1~3年不等。