食材清单
仁面 5斤 、 海天海鲜酱 2瓶 、 海天柱候酱 1瓶 、 海天黄豆酱 2瓶 、 东古香格辣 3瓶 、 蒜头 1或1.5斤 、 辣椒 1斤 、 紫苏 1斤 、 砂糖 1斤
烹饪步骤
1:把蒜头,紫苏,辣椒切好备用。仁面洗好,拍开。
2:把所有的酱倒进锅里,加入砂糖拌匀,煮至冒泡。(一定要不停的搅拌,容易粘锅)
3:倒入辣椒蒜头紫苏拌匀,煮至冒泡。
4:把煮好的酱倒进盘子里,凉透。
5:把仁面倒进酱里,搅拌均匀。现在可以装进瓶子里了。装的时候要用筷子把仁面酱插实,要尽量做到没有气泡,便于保存。
6:最后一步。将成品放到冰箱里可以保存一年!