缺点是，基围虾缺水20-40分钟就容易死。

基围虾是一种水生生物，需要通过水来获取氧气，基围虾离开水之后压强改变，所以比较容易死亡，一般情况下，基围虾缺水20-40分钟左右就可能会死亡，所以建议买回基围虾后用淡盐水或自来水将它养殖起来，以保证基围虾的新鲜度。