用料：眉豆一盘、淀粉100g、食盐1勺、十三香5g、胡椒粉5g、孜然5g，椒盐5g

油煎眉豆的做法：

步骤 1

眉豆抽丝洗净空干水分

步骤 2

用淀粉加盐，十三香搅拌成面糊

步骤 3

把眉豆一个个挂糊

步骤 4

用大火炸至两面金黄即可，装盘撒上孜然，油煎眉豆就做好了。

小贴士

注意眉豆一定要一个一个下锅