若将奶茶静置一定的时间后，奶茶中的原味奶精会和果味奶精粉慢慢分离，然后草莓奶精粉中所添加的食用色素也会慢慢分解、沉淀，这时候，原味奶精粉的本色----白色就会呈现出来，再加上奶茶中原味奶精粉的比例比较大，所以这种变白的现象就更突出了。