熟的。燕麦片煮熟以后，口感会更加柔软。燕麦片可以用于制作香蕉燕麦片糊、燕麦片馒头、牛奶燕麦片小米粥、燕麦片山药饭、燕麦片香蕉卷、燕麦片牛奶粥等美食。保存燕麦片时，将燕麦片放在罐子中密封好，再将罐子放在阴凉、干燥以及通风的环境中存放即可。