象花的煲汤材料有很多种，这里简单的说两种，虫草花和霸王花，在广东经常用霸王花来煲汤的。它具有清肺热的功效。霸王花分干湿两种，在超市买的一般是干货，也可以用自家种的，即摘即煲。看个人喜欢干货还是新鲜，新鲜的花会特别滑，而干货就特别香。