长得像花一样的菜叫做羽衣甘蓝，它的叶片很肥厚，边上有深度的褶皱，叶片的形态多变，色彩很绚丽很漂亮，看起来很像牡丹花。因为造型很美丽，所以不光能食用，还能栽培在地上作为观赏。苔菜 十字花科 芸薹属 白菜亚种的一个变种 学名未知 叶柄茎都可以食用，分为花叶苔菜和园叶苔菜，分布于黄河流域，浙江山东比较广泛。