做蛋炒饭的米饭不能用冷水泡哦,一定不要!做蛋炒饭时米饭最好是一粒粒的,颗颗分明,这样做好的成品才有嚼劲!炒饭前如果有时间准备,最好将米饭提前放到冰箱里冷藏骊歌行小时,米饭在三四度时容易颗颗分开,再炒的时候能吸收好各种调料及热量,受热均匀,口感劲道!
原创 | 2022-11-15 11:01:38 |浏览:1.6万
做蛋炒饭的米饭不能用冷水泡哦,一定不要!做蛋炒饭时米饭最好是一粒粒的,颗颗分明,这样做好的成品才有嚼劲!炒饭前如果有时间准备,最好将米饭提前放到冰箱里冷藏骊歌行小时,米饭在三四度时容易颗颗分开,再炒的时候能吸收好各种调料及热量,受热均匀,口感劲道!
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