甜玉米定苞一般是当果穗吐丝变蔫后20～25天时，手掐籽粒流出浓绸果浆时

 甜玉米是玉米栽培中的一个变种，是外来品种上世纪四十年代引入我国，由普通玉米在栽培环境中发生基因突变，经分离选育而成。它是以其籽粒在乳熟期含有较多糖分、饱满多汁、美味鲜甜而得名的。