古书上指楸树或茶树，茶树的叶子可制茶，种子可以榨油，茶树材质细密，其木可用于雕刻。分布主要集中在南纬16度至北纬30度之间，茶树喜欢温暖湿润气候，平均气温10℃以上时芽开始萌动，生长最适温度为20～25℃年降水量要在1000毫米以上喜光耐阴，适于在漫射光下生育一生分为幼苗期、幼年期、成年期和衰老期。