潮汕薯粉粿的皮比例怎么配

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  潮汕咸水粿甜酱料的做法 咸水粿甜酱料又名水粿酱料，是潮州一款乡土传统小食，流传至今已有几百年的历史。它冷热交融，滑糯脆爽，仍旧紧紧牵引着潮人的味蕾。咸水粿形状小巧玲珑，色泽洁白如豆腐，口...
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  潮汕黄色辣椒酱怎么做 潮汕辣椒酱材料红辣椒300g，红葱头50g，去皮蒜仁100g，橄榄仁50g，豆豉50g，A.沙拉油100CC，香油50CC，B.盐1小匙，鲜鸡粉1大匙，细糖1大匙做法1、豆豉与橄榄仁洗净沥干。2、豆豉与...
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  潮汕蒸螃蟹的做法 1、将潮汕肉蟹洗净后掀起蟹壳，除去蟹嘴和蟹鳃后轻轻洗净2、将洗净后的蟹身均匀地切成4块，蟹钳拍破备用3、切适量的姜丝备用4、取一只干净的盘子，将洗净切好的蟹肉按...
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  潮汕炒香菇的做法 用料：紫菜50g，香菇100克，热水400g，酱油100g， 白糖20g， 味淋1大匙做法：1紫菜用手撕成小块用400g的热水泡软，热水可以快速把紫菜泡软，紫菜体积变小了一大半，把热水全部吸收。2...
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  潮汕三鲜做法 食材青椒50克胡萝卜50鱿鱼100克海螺100克虾仁100克步骤1、青椒切块，胡萝卜和大蒜切片，姜切丝2、鱿鱼清洗干净后切花刀，虾仁去除虾线，海螺要用热水焯烫一下，这样就可以...