食材清单

李子 250克 、 盐 适量 、 砂糖 适量

烹饪步骤

1/4

先把李子洗干净，再用刀子划1-2刀，我划的是十字的。

2/4

加入盐摇匀，腌2小时。

3/4

2个小时后，再把水去掉。(这样吃起来就不会涩涩的了)

最后一步

在把李子放到水里用水把盐洗干净，再沥干水，加入砂糖。(砂糖也是随意放，喜欢甜就多放点糖，喜欢酸甜就少放点，而且也得根据李子本身的甜度!)