一、用料

吐司 2片

牛油果 1个

鸡蛋 1个

油 适量

卤猪肝 适量

番茄沙司 适量

椒盐或黑胡椒 适量

二、牛油果鸡蛋猪肝三明治的做法步骤

步骤 1

吐司片加热变软

步骤 2

将鸡蛋打散，平底锅中加适量油预热，放入打散的鸡蛋煎至金黄即可。

步骤 3

用勺子将牛油果挖出弄碎，平铺在吐司片上，撒一点椒盐 然后，放上一层煎蛋，撒上适量番茄沙司 接着，放上两片卤猪肝。 最后，盖上另一个吐司片。

步骤 4

第二种是煮好的鸡蛋，也可以同上步骤做。可以切两下，也可以将鸡蛋捣碎拌入花生酱或沙拉酱。根据自己喜好

步骤 5

牛油果上可以放椒盐或者黑胡椒都可以。