猪肝色紫砂壶是底槽清泥料，因为底槽清紫砂壶烧成后是猪肝色的，与你的描述相符，所以猪肝色的紫砂壶是底槽清泥料。紫砂又叫五色土，朱泥、紫泥、段泥、黑泥、墨绿泥，紫泥是紫砂中一大类，紫泥也分天青泥、清水泥、老紫泥、底槽清、紫茄泥等等，猪肝色的紫砂壶是底槽清，底槽清是属于紫泥底层矿的泥料，烧制之后水色好，油性足，极易泡养。不过紫砂壶的颜色也随着烧制温度不同有所变化。

以底槽清为例，烧制温度越低，颜色越浅，紫中带红，烧制温度越高，颜色越深。底槽清泡养之后包浆也十分明显，非常适合把玩。