1、用水煮透，冷却后，包上保鲜膜放入冰箱保存。2、准备一个大的容器先把猪血装在容器里面后在猪血的里面放上一点点的细盐然后就让猪血先沉淀大概需要30分钟的时间容器里面的猪血就可以沉淀好了，把猪血倒进锅里面小火的慢慢的煮(记得水是烧开后的，不要直接用凉水，不然的话猪血就被煮的太老了)等到煮的猪血变了颜色后就可以盛出来了，可以放到冰箱里面慢慢的吃了。

猪血丸子怎么才能长期保存

猪血丸子放冰箱冷藏才能长期保存。猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑，是湖南邵阳地区的汉族传统名点，属于湘菜系。以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成。近几年，又在原料中增加了鸡蛋，每丸一蛋。称为金钱丸，味道尤美。几乎家家户户都制此品，以供数月之需。

猪血丸子怎么才能长期保存

步骤

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把带盖的塑料桶洗干净，去除桶中的水分

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把洗干净并沥干的猪血丸子放进塑料桶

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在桶中注入植物油，直到猪血丸子完全浸泡在植物油中

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盖上塑料桶的盖子，把桶放在阴凉的地方。