东北大米好吃。东北地区的黑土地，种植的都是优质大米，绿色食品，有机食品。东北地区重工业不多，污染很小。昼夜温差大，有利于水稻干物质积累，东北地区无霜期短，一年种植一季水稻，种植粳稻，大米吃起来有弹性油汪汪，嚼着好吃。南方过去是籼米，现在听说也改种粳稻了。