羊肉莲藕可以一起炖。

羊肉和莲藕的营养价值比较高。首先需要清炖羊肉，把羊肉里的脏沫煮出来，然后将羊肉清洗干净，再放入莲藕。

羊肉中含有大量的蛋白质，含脂肪量比较低，吃了以后能够补充身体内缺乏的蛋白质，增强机体免疫力。莲藕中含有大量的脂肪、碳水化合物、多种维生素以及淀粉等营养成分，吃了以后可以加快胃肠道蠕动，促进消化，同时还可以改善消化不良、便秘等不良反应，而且羊肉莲藕一起炖营养物质比较高，吃了以后能够增强身体抵抗力。