四洲集团有限公司主席是戴德丰，主要股东为机构投资者，占发行股票的七成。注册地为开曼群岛，香港地址在西贡康定路四洲集团大厦，工厂在中国大陆汕头，即是中国制造。

在香港市场，四洲集团是百佳超级市场、7-11便利店等的供应商，也自设零食物语专门店作零售食品。