纸片笋就是由竹笋得来的。

食品名称：纸片笋。

配料：山泉水，纸片笋。

食用方法：浓汤煮，鲜椒烩，干锅，涮烫，凉拌。

特色所在：薄如纸片，鲜美清香，深山美食，天然健康。

营养：笋性寒味甘，有消食化痰、透疹解毒、利尿等功效。由于笋有大量的纤维素，进食后能促进肠管的蠕动，助于消化，防止便秘和结肠癌的发生，并有减肥作用。