完全可以。

因为柴火灶的本身利用就是柴煤两用的建造方式，这是传统的不知有多少年的历史了。农民在过去贫穷的年代，对于预防天气变化的工具很少，每当阴雨天气，就无法用柴草做饭，就用煤炭，因为煤炭不怕湿，不论什么样的天气都可以燃烧。所以，在建灶台时，就己经做好了这方面的准备，免得到了夏天梅雨季节柴草湿了而不能吃上热饭。需要说明的一点就是过去农村的农民做饭，灶台是唯一的做饭工具。