主料
大葱 一颗 、 姜 三四片 、 大蒜 四五个 、 面筋卷 3根 、 干红辣椒 三个 、 花椒、大料 少许 、 青红辣椒 两个 、 孜然 一袋 、 辣椒面 一茶勺 、 鸡精 适量 、 盐 适量 、 十三香 适量 、 香油 适量
烹饪步骤
步骤1/3
将葱姜蒜洗干净,面筋卷洗干净,青红椒洗干净
步骤2/3
将葱切成葱花,大蒜切成片,姜切丝,面筋卷斜着切成块,青红椒切成片。
最后一步
天然气点火,放锅,锅内倒入油,放入切好的葱、姜、蒜、大料、花椒、干辣椒,爆出香味,倒入切好的青红椒,大火翻炒,再倒入切好的面筋卷,大火翻炒半分钟,根据个人口味调入盐、鸡精、十三、香辣椒面,继续翻炒一分钟,最后快要出锅的时候根据个人口味调入孜然,香油,大火翻炒两下,出锅!
面筋卷怎么做好吃
主料
面筋卷3根
辣椒1根
辅料
葱姜蒜适量 黄豆酱1勺 盐适量
步骤1
面筋卷切小段。
步骤2
辣椒切块。
步骤3
葱姜蒜切片。
步骤4
油热后放葱姜蒜爆香,加入黄豆酱。
步骤5
倒入切好的面筋和辣椒翻炒。
步骤6
翻炒均匀盛盘。
面筋卷怎么做好吃
1、个人比较喜欢吃烤面筋或者炸的,熟了之后撒点烧烤料,太美味啦。
2、炒的也好吃。我经常会做青椒炒面筋
3、还可以做手撕孜然炒面筋,焯熟后捞出控干水分,起锅烧油,爆炒葱姜蒜与青红椒丝,加入面筋,加入生抽,耗油,辣椒面,盐,孜然粉,出锅
手撕的比刀切的更好吃o