中学阶段我们认为酚类不能和羧酸发生酯化反应，但是酯的水解是可以产生酚类的。

实际上酚类和羧酸反应生成酚酯非常困难。制取酚酯一般用酰氯和酸酐反应。

酚羟基性质与醇羟基不同，酚羟基难酯化，但也不是完全不可，不过条件较为苛刻，用乙酸酐替代乙酸更容易反应一些，可以得到乙酸苯酚酯。