广式肠粉是可以正常消化的，但是说实在的，只有南方人愿意吃，北方人是不喜欢吃这类产品的，北方人还是喜欢吃水饺，包子之类的广式肠粉味道比较甜，口感就是比较年，反正作为一个东北人，我是不喜欢吃这类产品的，广东很多小吃我都不喜欢，但是南方人喝茶的习惯我还是比较喜欢的，当地人都习惯了，所以说该怎么吃就怎么吃不需要考虑其他太多因素。