筷子的材质有:木、竹、牙、金属、陶瓷、树脂等材料，竹筷子最好。
1、竹筷子
用天然竹子制作，无毒又环保的竹制筷子是健康的首选。其价格低，质量又好，遇高温不会变形，也不容易产生划纹，暗藏细菌。
2、本色木筷子
和竹制筷子一样，木制筷子也取材天然，具有手感好、遇高温不变形的特点。但是木制筷子往往质地较软，在使用和清洗时易产生划痕，藏匿细菌危害健康。所以喜欢使用木制筷子的您，一定要注意加强清洗。
3、不锈钢筷子
当下正流行韩剧风，剧中的不锈钢筷子闪亮亮的，真是精致。但实际使用起来，不锈钢筷子的弊端就显露出来了——太重，对于小孩和老人而言，不锈钢筷子使用比较费劲。而且其具有导热性，夹热食时易烫到嘴唇，需要特别留意
筷子树脂材料和不锈钢哪个好
树脂做筷子建议不要使用。因为树脂有很多分类，主要看是哪一种了，一般建议筷子使用木制或者竹制。
因为树脂筷子通常在受热后有软化或溶融范围，常温下是固态，半固态，有时也可以是液态的有机聚合物。尽量还是使用木质筷子比较或者竹子筷子。
