南方的馒头为什么是甜的

南方馒头主要体现在松软可口我们会加奶加糖去做又香又甜南方的馒头就是当零食吃的。

北方馒头比较劲道无味一般会夹着菜去吃或者搭配这就是为什么他还没有味的原因，估计你是拿南方的馒头去配菜吃了 萝卜青菜各有所爱，地方差异。

南方的馒头为什么是甜的

南方的馒头是用发酵过的面做得，在揉面过程中加入糖、酵母粉等，做出来的面松软甜香，南方人早餐时当点心吃。

而在北方馒头是主食，边吃馍边吃菜，做成甜的很难吃。