用料：澄粉5克、玉米淀粉 10克、粘米粉 50克、水 150克

素肠粉家常做法步骤：

步骤 1、锅中水烧开备用，所有面粉和水搅拌均匀

步骤 2、盘子上放油，抹均匀，可以稍微抹多点油

步骤 3、舀一层薄薄的米浆，加上喜欢的食材

步骤 4、变透明色起泡泡，用塑料板子铲起来

步骤 5、卷一卷

步骤 6、完成，淋上喜欢的料即可。