牛加曼没有这个字。
一：“牛”，现代汉语规范一级字，普通话读音为niú，最早见于商朝甲骨文时代，在六书中属于象形字。
“牛”的基本含义为哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物，如牛刀小试、牛黄。
二：曼，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为màn，最早见于商朝甲骨文时代，在六书中属于形声字。
“曼”的基本含义为长，延长，如：曼延引申含义为美，柔美，如：轻歌曼舞。
在日常使用中，“曼”的用法常作形容词柔美细润，如：曼妙(美艳柔美)。
引申含义为星名，二十八宿之，如牛斗喻固执或骄傲，如牛气。
