是指辟谷结束以后的进食，通俗来讲，就是一段时间没有吃东西，现在要吃东西了。复食要先进流食，稀粥、黑米粥、小米粥、蛋汤、木耳汤、银耳汤、莲子汤等，循序渐进增加食盐，否则会出现浮肿之类的情况。复食主要针对两种减肥方式。一种是断食，一种是过度节食。