食材：羊奶220ml ，鸡蛋1个，白糖适量，杏仁碎适量

做法：

1、把羊奶倒进大碗里，磕进鸡蛋，加入白糖，一起搅拌均匀

2、把搅拌好的羊奶鸡蛋液倒进2个小碗里，捞干净泡泡

3、锅里水烧开后，把蛋奶液放进去，每个碗上面盖上小碟子

4、中火炖20分钟，出锅后撒上杏仁碎。