海蜇是海里的动物,捞出来后用淡盐水浸泡,泡到咸淡合适了,拿出来控水,海蜇分为海蜇皮,海蜇头,海蜇皮比较薄,一张一张的,切丝,口感比较脆,可以放点黄瓜丝一起,用麻油,蒜泥,生抽,香醋拌着吃,非常好吃,海蜇头比较后,成块的,切成薄片,可以把葱用热油炸一下,倒入海蜇中,再浇上生抽,白醋香菜,非常可口
原创 | 2022-11-15 17:22:23 |浏览:1.6万
海蜇是海里的动物,捞出来后用淡盐水浸泡,泡到咸淡合适了,拿出来控水,海蜇分为海蜇皮,海蜇头,海蜇皮比较薄,一张一张的,切丝,口感比较脆,可以放点黄瓜丝一起,用麻油,蒜泥,生抽,香醋拌着吃,非常好吃,海蜇头比较后,成块的,切成薄片,可以把葱用热油炸一下,倒入海蜇中,再浇上生抽,白醋香菜,非常可口
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