醋泡蒜的汁既有醋的香味，又有蒜的味道，用来做凉拌菜的时候加上这个汁味道很好，吃面条或者凉面的时候当成醋用，还可以做泡椒鸡爪的时候加入这个醋蒜汁，还可以用来做酸汤的时候加上一点醋汁，总支醋蒜汁的食用方法有很多可以当成调料使用

醋泡蒜的汁有什么用

浸泡过大蒜的醋汁中会含有大蒜的营养成分，食用后对身体有补益，可以和平时做饭一样，在烹饪食物需要放醋的场合，放一些醋泡大蒜的醋。