白莲蓉月饼，原料为白莲蓉，也就是由白莲子花生油白糖制作而成。白莲月饼的味道比较淡，而且吃着不腻口。联通月饼是广东省近代的名店中秋时节特有的食品，饼馅的用料十分讲究，药水用当年的帘子制造出来的馅料色泽金黄，华润清香月饼形状分类。