一环锅是指锤打1万锤以上，在锅内壁表面能看到锤叠纹，触摸锅内壁有轻微凹凸感。

二环锅是指锤打2万~3万锤，锤纹比较淡看得到摸不到，亮度和平整度高于一环锅。

三环锅是指锤打3万6千锤以上，锅内壁光滑平整，呈乌亮色，表面看不出锤叠纹。