陈醋执行标准gb2791是纯粮酿造醋的国家标准，这个标准的醋是纯粮醋。

GB开头的，代表的是酿造醋：是纯粮食通过组合搭配发酵而制成的天然醋！纯粮食酿造的天然醋营养价值高，含丰富的糖类，酯类，氨基酸，醋酸，乳酸，微量元素，维生素等等，多吃一类的醋对身体更好！SB开头的，代表的是配制醋：就是利用蒸馏过的酒再通过发酵制成或者是直接用醋酸进行勾芡调制而成！