/原料

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苦(苣)菊菜 (200g)

花生 (70g)

盐 适量

白糖 适量

醋 适量

生抽 适量

香油 适量

鸡精 适量

1/平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟

2/去皮，敲碎

3/苦菊洗净，控干水分

4/掰段，放入碗内

5/生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁

6/将花生碎放入

7/倒入酱汁

8/搅拌均匀，即可

9、美味又好吃的苦苣菜的丸子做法完成开吃了。