牛心菜在南方是5月份种植最好

牛心菜在南方种植建议选用耐热，耐湿，抗病性要强的品种。

大多是在5月的上中旬进行播种，6月的上中旬进行露地或者是遮阳网，防虫网设施下进行定植，在8月的上中旬至9月初上市。这个季节的种植生产成本比较低，并且还可以解决伏天蔬菜供应的短缺问题。