茶树菇怎么摘干净

将新鲜茶树菇用流水冲洗两遍，再放进淡盐水中浸泡一下，需要食用时捞出冲洗即可

干茶树菇先用温水泡开，然后用盐水或淘米水清理根部，在用流水冲洗，接着继续用淘米水或盐水浸泡十五分钟左右，再用流水第二次冲洗，边洗边捏干里面的水分即可。

茶树菇怎么摘干净

茶树菇先用剪刀剪去老根，再准备一盆温水并加入少许盐搅匀，放入剪好的茶树菇浸泡10分钟，这样能把菇伞里面的杂质去除的更干净。

捞出泡好的茶树菇投入沸水中焯烫至熟透，用清水冲洗干净后再根据烹调需要将茶树菇掰成小段即可。至此，茶树菇已经处理的很干净了，完全可以放心地用来制作菜肴了。