葡萄上的白霜是糖分的结晶,本身对人体无害。不过那层白色的“脏”东西还经常黏杂着一些蛛丝、渗液、昆虫、尘粒等 自,因此一定要清洗干净。

清水中加两三勺面粉或淀粉搅拌均匀,把葡萄放进去浸泡几分钟,然后反复搓洗,再用清洗冲干净。我是直接放进固特超声波果蔬解毒清洗机里面洗,适当加点面粉,白霜很快就洗干净了,还能去除农药残留,特别方便。